Chocolatiers
Chocolatiers News
Latest news and publications — events, exhibitions, interviews and reviews.
100
Publications
Viktoriia Praline shares the ideas being worked on
17 червня 2026
Вікторія Праліне shares the ideas being worked on.
Good news: Viktoriia Praline's work has been recognised
17 червня 2026
Good news: Вікторія Праліне's work has been recognised.
Viktoriia Praline shows how to choose the best produce
17 червня 2026
Вікторія Праліне shows how to choose the best produce.
Why details decide everything — Viktoriia Praline's view
17 червня 2026
Why details decide everything — Вікторія Праліне's view.
Viktoriia Praline invites a colleague for a joint dish
17 червня 2026
Вікторія Праліне invites a colleague for a joint dish.
Viktoriia Praline shares family recipes for winter
17 червня 2026
Вікторія Праліне shares family recipes for winter.
Viktoriia Praline on the equipment you can't do without
17 червня 2026
Вікторія Праліне on the equipment you can't do without.
How to make a favourite dish lighter — tips from Viktoriia Praline
17 червня 2026
How to make a favourite dish lighter — tips from Вікторія Праліне.
Viktoriia Praline tells where a favourite recipe came from
17 червня 2026
Вікторія Праліне tells where a favourite recipe came from.
Unexpected combinations recommended by Viktoriia Praline
17 червня 2026
Unexpected combinations recommended by Вікторія Праліне.
Viktoriia Praline answers guests' most frequent questions
17 червня 2026
Вікторія Праліне answers guests' most frequent questions.
Viktoriia Praline at a food festival
17 червня 2026
Impressions, new acquaintances and a dish that drew a queue.
How Viktoriia Praline reimagines the classics of regional dishes
17 червня 2026
How Вікторія Праліне reimagines the classics of regional dishes.
Viktoriia Praline shares the basics where mastery begins
17 червня 2026
Вікторія Праліне shares the basics where mastery begins.
A day with Viktoriia Praline: from the market to the finished dish
17 червня 2026
A day with Вікторія Праліне: from the market to the finished dish.
Masterclass announcement by Viktoriia Praline
17 червня 2026
The next hands-on course — registration is open.
Viktoriia Praline suggests what to put in your basket right now
17 червня 2026
Вікторія Праліне suggests what to put in your basket right now.
Viktoriia Praline: a philosophy of taste
17 червня 2026
On respect for the produce, seasonality and the honest taste of Ukrainian cuisine.
Tip of the day from Viktoriia Praline
17 червня 2026
A small trick that changes the result — simple and homely.
Viktoriia Praline opens a new season
17 червня 2026
A master of craft chocolate unveils a refreshed menu and seasonal plans.
