Традиційний український узвар із сухих яблук, груш та чорносливу. Напій здоров'я та довголіття.
⏱
Підготовка
10m
🍳
Готування
30m
🍽
Загалом
40m
🍴
Порцій
8
ВеганськеБез глютену
222
Відео рецепту
🥦ІНГРЕДІЄНТИ(0/6)
Порцій:8 порц.
Прогрес збору0%
👨🍳ПРИГОТУВАННЯ(5 кроків)
Крок 1
Промийте сухофрукти під проточною водою. Замочіть у холодній воді на 30 хвилин.
30 хв
Таймер: 30 хв
Крок 2
Залийте сухофрукти 3 літрами холодної води. Доведіть до кипіння.
25 хв
Таймер: 25 хв
Крок 3
Зменшіть вогонь. Варіть 20-25 хвилин на повільному вогні.
23 хв
Таймер: 23 хв
Крок 4
Зніміть з вогню. Коли узвар охолоне до 40°C, додайте мед. НЕ додавайте мед у гарячий — він втрачає властивості.
30 хв
Таймер: 30 хв
Крок 5
Дайте настоятися мінімум 4 години в прохолодному місці. Подавайте холодним.
240 хв
Таймер: 240 хв
🥗 Харчова цінність
102
ккал · на порцію
Харчова цінність
Калорії
102kcalБілки
9.9gВуглеводи
20gЖири
0.8gКлітковина
8.2g🔥 Схожі за калорійністю
Рецепти з найближчою калорійністю на порцію
Відгуки(2)
Анна
Неймовірно смачно! Вся родина була у захваті.
Том
Легко готувати і дуже апетитно виглядає.
Автор рецепту
62
рецептів
