Автентичний рецепт борщу з пампушками, який готувала моя бабуся у Полтаві.
⏱
Підготовка
30m
🍳
Готування
2h
🍽
Загалом
2h 30m
🍴
Порцій
8
Без глютену
5,3K
Відео рецепту
🥦ІНГРЕДІЄНТИ(0/8)
Порцій:8 порц.
Прогрес збору0%
👨🍳ПРИГОТУВАННЯ(6 кроків)
Крок 1
Зваріть м'ясний бульйон з свинини протягом 1.5 години
240 хв
Таймер: 240 хв
Крок 2
Натріть буряк на крупній тертці, тушкуйте з томатною пастою
18 хв
Таймер: 18 хв
Крок 3
Додайте картоплю в бульйон, варіть 10 хвилин
10 хв
Таймер: 10 хв
Крок 4
Додайте капусту та пасеровану цибулю з морквою
3 хв
Таймер: 3 хв
Крок 5
Додайте тушкований буряк, варіть ще 15 хвилин
15 хв
Таймер: 15 хв
Крок 6
Подавайте зі сметаною та пампушками з часником
2 хв
Таймер: 2 хв
🥗 Харчова цінність
559
ккал · на порцію
Харчова цінність
Калорії
559kcalБілки
11.2gВуглеводи
51.6gЖири
34.8gКлітковина
5.6g🔥 Схожі за калорійністю
Рецепти з найближчою калорійністю на порцію
Відгуки(2)
Анна
Неймовірно смачно! Вся родина була у захваті.
Том
Легко готувати і дуже апетитно виглядає.
Автор рецепту
44
рецептів
