Ukrainian Cuisine
Ukrainian Cuisine
Login
Олена Винарик

Олена Винарик

Сомельє
Олена Винарик — майстер напряму «Дегустація та підбір вин». Творить для платформи Play Ukraine.
Підписатися
18Рецептів
0Підписників
0Вподобань

Фірмові страви

Пейринг: риба та АліготеСередньо

Пейринг: риба та Аліготе

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Пейринг: гриби та Піно НуарСередньо

Пейринг: гриби та Піно Нуар

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Пейринг: рожеве та салатЛегко

Пейринг: рожеве та салат

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Пейринг: оранжеве та пряні стравиСкладно

Пейринг: оранжеве та пряні страви

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Пейринг: десерт та солодке виноЛегко

Пейринг: десерт та солодке вино

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Пейринг: ігристе та морепродуктиСередньо

Пейринг: ігристе та морепродукти

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Пейринг: червоне та м'ясоСередньо

Пейринг: червоне та м'ясо

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Пейринг: сир та біле сухеЛегко

Пейринг: сир та біле сухе

Підготовка: 30 хв 6

VEGAN
Сирники по-чернігівськиЛегко

Сирники по-чернігівськи

Підготовка: 15 хв Готування: 15 хв 4

Голубці по-чернігівськиСередньо

Голубці по-чернігівськи

Підготовка: 40 хв Готування: 60 хв 6

Деруни по-чернігівськиЛегко

Деруни по-чернігівськи

Підготовка: 20 хв Готування: 20 хв 4

Вареники по-львівськиЛегко

Вареники по-львівськи

Підготовка: 40 хв Готування: 20 хв 6

Популярні інгредієнти

Aligoté

Pike-perch

Dill

Pinot Noir

Porcini mushrooms

Thyme

Dry rosé

Goat cheese

Arugula

Переглянути всі 18 рецептів →

Останні новини

17 червня 2026

Олена Винарик ділиться задумами, над якими працює

Олена Винарик ділиться задумами, над якими працює.
Читати далі

Нагорода та визнання

Приємна новина: роботу Олена Винарик відзначено.

Олена Винарик показує, як обирати найкращі продукти

Олена Винарик показує, як обирати найкращі продукти.

Майстерність деталей

Чому дрібниці вирішують усе — погляд Олена Винарик.

Олена Винарик запрошує колегу на спільну страву

Олена Винарик запрошує колегу на спільну страву.

Олена Винарик ділиться родинними рецептами на зиму

Олена Винарик ділиться родинними рецептами на зиму.

Олена Винарик про техніку, без якої не обійтися на кухні

Олена Винарик про техніку, без якої не обійтися на кухні.

Здорова класика

Як зробити улюблену страву легшою — поради Олена Винарик.

Олена Винарик розповідає, звідки прийшов улюблений рецепт

Олена Винарик розповідає, звідки прийшов улюблений рецепт.

Несподівані поєднання, які радить Олена Винарик

Несподівані поєднання, які радить Олена Винарик.

Олена Винарик відповідає на найчастіші запитання гостей

Олена Винарик відповідає на найчастіші запитання гостей.

Олена Винарик на гастрономічному фестивалі

Враження, нові знайомства та страва, що зібрала чергу.

Як Олена Винарик переосмислює класику регіональних страв

Як Олена Винарик переосмислює класику регіональних страв.

Олена Винарик ділиться базою, з якої починається...

Олена Винарик ділиться базою, з якої починається майстерність.

За лаштунками кухні

Один день із Олена Винарик: від ринку до готової страви.

Анонс майстер-класу від Олена Винарик

Найближчий практичний курс — реєстрація відкрита.

Олена Винарик радить, що покласти в кошик саме зараз

Олена Винарик радить, що покласти в кошик саме зараз.

Олена Винарик: філософія смаку

Про повагу до продукту, сезонність і чесний смак української кухні.

Секрет дня від Олена Винарик

Маленька хитрість, що змінює результат — просто й по-домашньому.

Олена Винарик відкриває новий сезон

Майстер напряму «Дегустація та підбір вин» представляє оновлене меню та плани на сезон.
1 / 19
Всі новини про Олена Винарик

Стежити за цим кухарем

Підписка з’явиться у «Моїх підписках» у вашому кабінеті.

Увійдіть, щоб стежити

Після входу ви повернетесь сюди — і підписка оформиться сама.

Збережене — потрібен вхід

Інші виміри культури

Уся екосистема Play Ukraine

  • Мистецтво
  • Мода
  • Музика
  • Література
  • Play Ukraine — Уся екосистема

Тестовий режим: контент на сайті тестовий і буде видалений після запуску.