Класична українська юшка з прісноводного коропа — прозорий бульйон з овочами та свіжою зеленню.
⏱
Підготовка
20m
🍳
Готування
45m
🍽
Загалом
1h 5m
🍴
Порцій
6
Без глютену
211
Відео рецепту
🥦ІНГРЕДІЄНТИ(0/8)
Порцій:6 порц.
Прогрес збору0%
👨🍳ПРИГОТУВАННЯ(5 кроків)
Крок 1
Рибу промити, залити холодною водою. Довести до кипіння, зняти піну.
25 хв
Таймер: 25 хв
Крок 2
Додати цілу цибулину та моркву. Варити 20 хвилин.
20 хв
Таймер: 20 хв
Крок 3
Дістати рибу, процідити бульйон. Додати нарізану картоплю.
50 хв
Таймер: 50 хв
Крок 4
Варити картоплю 15 хвилин. Повернути рибу в каструлю.
15 хв
Таймер: 15 хв
Крок 5
Додати лавровий лист, перець та кріп. Дати настоятися 15 хвилин.
15 хв
Таймер: 15 хв
🥗 Харчова цінність
263
ккал · на порцію
Харчова цінність
Калорії
263kcalБілки
5.4gВуглеводи
61.1gЖири
0.4gКлітковина
5.2g≈ приблизно (неповні дані інгредієнтів — частина не має харчового довідника).
🔥 Схожі за калорійністю
Рецепти з найближчою калорійністю на порцію
Відгуки(2)
Анна
Неймовірно смачно! Вся родина була у захваті.
Том
Легко готувати і дуже апетитно виглядає.
Автор рецепту
62
рецептів
