Тоненькі млинці з ароматною м'ясною начинкою, обсмажені до хрусткої скоринки. Класика української кухні.
⏱
Підготовка
30m
🍳
Готування
30m
🍽
Загалом
1h
🍴
Порцій
6
311
Відео рецепту
🥦ІНГРЕДІЄНТИ(0/9)
Порцій:6 порц.
Прогрес збору0%
👨🍳ПРИГОТУВАННЯ(5 кроків)
Крок 1
Тісто для млинців: збийте яйця з цукром та сіллю. Додайте половину молока та борошно, перемішайте до однорідності. Влийте решту молока та олію.
5 хв
Таймер: 5 хв
Крок 2
Смажте тонкі млинці на гарячій сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку.
2 хв
Таймер: 2 хв
Крок 3
Начинка: відваріть куряче філе, пропустіть через м'ясорубку. Обсмажте цибулю, змішайте з м'ясом, посоліть та поперчіть.
12 хв
Таймер: 12 хв
Крок 4
На кожен млинець покладіть 2 ст.л. начинки. Загорніть конвертиком.
8 хв
Таймер: 8 хв
Крок 5
Обсмажте фаршировані млинці на вершковому маслі до золотистої скоринки з обох боків.
12 хв
Таймер: 12 хв
🥗 Харчова цінність
755
ккал · на порцію
Харчова цінність
Калорії
755kcalБілки
20.3gВуглеводи
36.7gЖири
58.5gКлітковина
1.5g🔥 Схожі за калорійністю
Рецепти з найближчою калорійністю на порцію
Відгуки(2)
Анна
Неймовірно смачно! Вся родина була у захваті.
Том
Легко готувати і дуже апетитно виглядає.
Автор рецепту
62
рецептів
