Ароматне жаркое з м'ясом та овочами, запечене в глиняних горщиках — страва з козацьких часів.
⏱
Підготовка
30m
🍳
Готування
1h
🍽
Загалом
1h 30m
🍴
Порцій
4
1,4K
Відео рецепту
🥦ІНГРЕДІЄНТИ(0/9)
Порцій:4 порц.
Прогрес збору0%
👨🍳ПРИГОТУВАННЯ(5 кроків)
Крок 1
М'ясо нарізати кубиками, обсмажити до золотистої скоринки.
12 хв
Таймер: 12 хв
Крок 2
Овочі нарізати кубиками. Гриби нарізати скибочками.
7 хв
Таймер: 7 хв
Крок 3
Скласти в горщики шарами: м'ясо, картопля, морква, гриби, цибуля.
8 хв
Таймер: 8 хв
Крок 4
Залити сметаною з часником. Додати лавровий лист.
3 хв
Таймер: 3 хв
Крок 5
Накрити кришками. Запікати при 180°C 50-60 хвилин.
55 хв
Таймер: 55 хв
🥗 Харчова цінність
1434
ккал · на порцію
Харчова цінність
Калорії
1434kcalБілки
28.7gВуглеводи
139.5gЖири
85.7gКлітковина
12.1g🔥 Схожі за калорійністю
Рецепти з найближчою калорійністю на порцію
Відгуки(2)
Анна
Неймовірно смачно! Вся родина була у захваті.
Том
Легко готувати і дуже апетитно виглядає.
Автор рецепту
62
рецептів
